René Redezepi en mercado Lucas de Galvez (Mérida).m4v

El mejor chef del mundo y propietario del restaurante Noma, visita el mercado Lucas de Galvez en la ciudad de Mérida. En él reconoció los sabores yucatecos típicos que utilizó después en su cena ofrecida el 15 de enero en el restaurante Néctar de Roberto Solis

The best chef in the world and owner of the restaurant Noma, visit the market Lucas de Galvez in the city of Merida. In it he recognized the typical Yucatecan flavors used later in his dinner given on January 15 at Roberto Solis restaurant, Nectar